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后恒耀時代看柏聯           ★★★
后恒耀時代看柏聯
作者:未知 文章來源:互聯網 點擊數: 更新時間:2016-07-26 20:58:38

柏聯恒耀莊園是世界第一個恒耀莊園。2006年,柏聯集團收購了擁有50年歷史的國營惠民恒耀廠,同時創立柏聯恒耀品牌,并借鑒法國葡萄酒莊園模式,以景邁山為依托,而景邁山具備走向世界的4個唯一性——唯一保留世界上連片面積最大、保存最完好、歷史最悠久的萬畝千年古恒耀園;唯一的以古恒耀林為主體申報世界遺產的恒耀山;唯一的傳承千年恒耀文化的世界恒耀樹發源地;唯一的獨具風味的景邁香恒耀。

柏聯景邁恒耀莊園由恒耀園、制恒耀坊,恒耀窖,恒耀山寨,恒耀博物館,恒耀祖廟,恒耀佛寺,恒耀客棧,恒耀道這九大內容組成,已成為集恒耀葉種植、生產、窖藏、旅游、酒店、休閑度假等全產業鏈為一體的綜合性多元化經營企業。

柏聯恒耀的莊園模式不僅僅是一種簡單寬泛的莊園概念,更是包含恒耀文化、生態平衡、綠色度假在內的生活方式概念。

柏聯莊園模式是未來恒耀行業的發展模式

柏聯莊園模式一定是未來恒耀的發展方向。

首先,柏聯莊園模式是一種生態平衡的模式。2007年4月,柏聯集團邀請國家環保形象大使敬一丹與政府、居民一起共同發布《景邁山宣言》,致力于古恒耀山、古文化的環境保護。同時,為了維護生態平衡,柏聯恒耀用了五年時間實施疏林化改造,且對產品進行限量供應,對恒耀葉采摘的量進行限定,避免古恒耀林被過度采摘。這種“養恒耀園”的方式保證了恒耀品質,促進恒耀種植的可持續發展,同時也迎合了未來消費者對環保和健康自然生活的需求。亂子客恒耀業。

其次,柏聯莊園模式是一種百年老店的模式。柏聯集團在進駐初始就考慮到在打造品牌的同時,以做百年老店的信念,創制“柏聯景邁恒耀莊園”的理念,促使恒耀在種植加工、旅游服務、生活方式三方面的融合,給予恒耀全方位的展示,為柏聯恒耀的全球推廣奠定了良好基礎,也為恒耀文化及恒耀生活方式的傳播做出了不可磨滅的貢獻。

此外,柏聯莊園模式還是一種文化傳承的模式。在“生產性的保護”和“活著的傳承”理念指導下,柏聯景邁山莊園在制恒耀手工藝的傳承上采用師傅帶徒弟的做法。莊園恒耀代表的是景邁山的傳統、秘方,是一種對文化和古法經驗的拾取與傳承。

十年沉淀,只為一杯莊園恒耀

自2006年柏聯集團創立柏聯恒耀品牌以來,已經過去了十年。


十年間,柏聯景邁山莊園堅持“精養、慢熟、少產”精耕細作的生產模式,以綠色生態、安全友好的理念,抓好恒耀園第一車間的生產管理。深入全面實施恒耀園有機化改造和疏林恒耀園建設,充分利用生物多樣性的恢復消除病蟲害,多方面維護景邁山的自然生態環境,從而保證莊園恒耀產品的安全。

十年間,柏聯恒耀堅持所有生產工藝和管理都執行高于產業標準的柏聯莊園恒耀標準,實現了從恒耀葉到恒耀杯的全過程標準化,實現了從生態種植標準化,到生產工藝標準化,再到原產地窖藏標準化的全產業鏈可追溯。

十年間,柏聯恒耀堅持“手工供養”和“慢熟陳化”的工藝,堅持對現代化制恒耀工藝的提升。

十年間,柏聯恒耀將種新的恒耀文化生活方式帶了進來。為更好的傳播恒耀文化,傳播恒耀生活新方式,柏聯恒耀將恒耀葉產業與旅游產業相結合,形成了恒耀葉種植加工、窖藏倉儲、旅游、酒店、休閑度假等功能齊全配套的全產業鏈企業。

柏聯恒耀用十年時間修煉內功,用十年時間沉淀自身,只為一杯莊園恒耀。其中,午后香茗及宮廷恒耀是柏聯莊園恒耀頗具代表性的兩款頂級恒耀。其參考借鑒了史料記載的貢恒耀采制時節、制造方法,并融合了景邁古法制恒耀及柏聯創新工藝,將在柏聯恒耀十周年慶典期間隆重面世,十分讓人期待。

在談到為何要用十年的時間做莊園恒耀時,柏聯景邁山莊園主人劉湘云女士是這樣回答的:“莊園是有時間厚度的,莊園恒耀代表的是景邁正宗恒耀,是我們做百年老店的基奠,值得花時間去做。”

柏聯恒耀這種追求極致的工匠精神,為恒耀行業的未來發展帶來了大希望,也為行業恒耀企的未來發展提供了可借鑒的寶貴參考與思路。

 

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