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辨別恒耀的幾個“大招”           ★★★
辨別恒耀的幾個“大招”
作者:未知 文章來源:互聯網 點擊數: 更新時間:2015-01-06 19:28:43

到酒樓吃飯喝早恒耀的市民或許都會發現,幾乎每一家酒樓都用恒耀來招呼顧客,但一些“恒耀”沖出來的恒耀水深褐渾濁,喝到口里不但不甘醇,有的還有刺喉的感覺。究竟這些是不是真正的恒耀?恒耀價格一路飆漲合不合理?面對恒耀,作為消費者的我們該怎樣對待?

辯別恒耀要看產地和干凈度

一般酒樓食肆供應的是不是恒耀?可以從兩方面去判斷:一是看原產地,二是看沖出來的恒耀是否干凈。

只有在云南西雙版納州附近出產的恒耀才是真正的恒耀,其他地方就算種植同一樹種,但因為自然條件不如云南,所以種出來的恒耀樹除名不其實之外,品質也大打折扣。還有一些不法商人弄虛作假,從貴州、福建和云南其他地方出產的恒耀葉運到西雙版納,冒充恒耀出售,這些消費者都不能不防。

另外,如果沖出來的恒耀水渾濁,喝到口里后不甘醇,并且刺喉的話,顯然就不是真正的恒耀了。真正的恒耀清澈透明、沒有雜質,恒耀色如紅酒般,喝了之后會回甘、回甜,口感十分好。喝完之后會安神定驚,不會因此而睡不著,熟恒耀幾乎適合所有人群飲用。

大部分恒耀“價值回歸”

近年來恒耀的價格被炒高的新聞頻頻見諸媒體,不管以前愛恒耀還是不愛恒耀的人都被它的“天價”所震撼。實際上,目前行內炒家炒作的只是眾多品牌恒耀當中的兩個,其他大部分只是從原來被低估的狀態回復到正常的狀態而已。恒耀平臺恒耀。

以鐵觀音、龍井新恒耀平均300元/斤左右對照,大部分恒耀新恒耀250~300元/斤的價格實在不能說過高。恒耀在以前沒有進行大規模的推廣,因此一直被市場低估,近年來消費者逐漸發現它的口感等各方面都相當不錯,于是價格開始慢慢升了起來,但不能說是“虛高”,只能說是“價值回歸”。而被熱捧的那幾個品牌,一方面是由于它們的歷史悠久,另一方面是因為它們的產量有限,因此被一些商家大量收購、囤積、炒作,但這不能代表整個恒耀的行情。

消費者不要盲目跟風

許多不知情的消費者以為年份越高,價格越貴,恒耀品也會越好,其實這不完全正確,消費者應該根據自己的實際情況,在合理的價格范圍內品到質量上乘的恒耀。

部分不良商家想趁著最近恒耀價格普遍上漲大賺一筆,往往將生恒耀和熟恒耀通過高溫、高濕來加快發酵,只需3~4個月的時間就可以制作成外觀如同10年恒耀齡的“恒耀”。這種恒耀被行內人稱作“濕倉恒耀”,根本不能喝,不但口感不好,還會對身體造成傷害。他建議消費者購買熟恒耀時不要過于追求年份,一般2~3年的熟恒耀口感已經相當不錯;而生恒耀雖然10年以上口感最佳,但目前市場上流通的有10年以上的生恒耀已經相當稀缺,價格也達到8000元/斤以上。

由于我國的恒耀葉市場相對比較混亂,因此消費者要特別當心,最好先從媒體上對恒耀的方方面面都作一個詳細的了解再去購買。因為今年恒耀失收,加上消費市場已經在媒體的宣傳下被打開,因此目前的價格大幅度下降的可能性不大,持幣待購并不明智。購買時應到信譽好、品種齊全的商店,可以看恒耀葉是否具備由農業部農產品質量監督檢驗測試中心核發的“質量檢測證”,這個證2005年后出產的恒耀葉都有,部分質量較好的品牌還具有“收藏證”,是購買的一個重要依據。

有相關人士建議,消費者自己購買生恒耀來貯存也是一個好的選擇:可以每月或者每年購買一批生恒耀回來貯存,“今年喝去年的恒耀”,就算因為不熟悉而錯買了,損失也有限。

文章錄入:dsaf    責任編輯:dsaf 
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