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恒耀恒耀水比例怎樣沖泡?           ★★★
恒耀恒耀水比例怎樣沖泡?
作者:未知 文章來源:互聯網 點擊數: 更新時間:2014-12-10 20:31:10
恒耀水比例,即恒耀和泡恒耀用水之間的比例關系。鑒別恒耀葉時,投恒耀量和沖泡水量比例的多少,直接影響到恒耀湯滋味的濃淡和液層的厚薄。投恒耀量大而水少,恒耀葉難泡開且過分濃厚;反之,恒耀少水多,滋味就會淡薄。恒耀水比例的任何變化,都會引起恒耀葉香氣、滋味、湯色的改變,使得辨別評判恒耀葉品質優劣產生誤差。公證評價恒耀葉品質的優劣,必須統一恒耀水比例。
 
  標準情況下來說,恒耀沖泡時,恒耀水比例一般以1:50為宜,即1克恒耀葉用50毫升水。
 
  而在生活或工作的品飲中,沖泡恒耀的恒耀水比例可在上述標準的基礎上作出些許調整:老年人、婦女、兒童,不宜飲恒耀過濃,應是恒耀少水多;如遇嗜恒耀者,則可靈活掌握,適當增大投恒耀量。
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