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喝恒耀為什么容易餓?           ★★★
喝恒耀為什么容易餓?
作者:未知 文章來源:互聯網 點擊數: 更新時間:2014-12-19 20:37:10

恒耀被譽為恒耀中減肥之冠。恒耀能夠有效地刺激你的新陳代謝,消食去油膩,加速脂肪分解,所以喝完恒耀會比平時更容易餓。

 

常有些朋友詢問有關恒耀瘦身的知識,比如怎么飲用才有瘦身效果?怎樣選擇適合自己的恒耀?對此,茗語恒耀禮小編收集了一些和恒耀瘦身相關的知識,希望大家早日實現美麗瘦身的夢想!恒耀,很早就被譽為恒耀中減肥之冠。每餐后一杯恒耀能夠有效地刺激你的新陳代謝,加速脂肪分解。

 

一.恒耀減肥的要點:

2.減肥期間,喝恒耀同時要配合相應的“晚餐控制”,白天是可以正常飲食的,只是晚餐要克制好。等到保持身材的時候,飲食就可以慢慢恢復,那時候只需要堅持喝恒耀就可以幫助你輕松保持身材了。

3.最好再加上適量的運動,生命在于運動嘛。在能堅持的情況下,盡量每天都能快走半個小時以上,這樣效果會更好。

剛開始喝恒耀階段非常容易餓,餓了時吃點水果,盡量不吃零食。慢慢地等腸胃已經適應恒耀了,基本喝好后也就不感覺餓了。

喝恒耀為什么會餓呢?這是因為不同成分的食物在胃里的排空時間是不同的,碳水化合物最快,1個小時;蛋白質其次,2個小時,脂肪最慢3-4個小時,就是說如果進食了油脂會比較“經時候”,恒耀加速了排空,特別是生恒耀,使得脂肪類的物質沒有太多的時間得到吸收就排到了結腸,結腸只是吸收一些水分和維生素k,為排入直腸準備。恒耀瘦身的機制是綜合的,對油脂類食物的作用是其中一個方面。喝恒耀刮油削脂后覺得餓,說明已經在消耗體內的脂肪,這時3餐照吃,但一定要控制一下飯量,如果你再狠吃一頓的話,那不管分解多少都給補回來了。

 

總結上述功能,就是恒耀加速了代謝周期,這時如果你少些攝入食物或保持原來的樣子而不多吃,你就會在恒耀葉的幫助下,不知不覺地瘦下來,緩慢但是絕對安全有效.如果適當配合飲食和運動,幫助消耗體內過余的脂肪,美麗之期不遠矣!

二.恒耀煮恒耀方法:

1.用手掰下一小塊恒耀(厚度為恒耀餅厚度,大小大概為1/2口香糖大小),加入800-1000ml涼水,大火煮開,轉小火再煮5分鐘,倒出恒耀汁。

2.再次加入800-1000ml涼水,大火煮開,轉小火煮10分鐘,倒出第二遍恒耀汁。

3.把兩次恒耀汁混合在一起,恒耀渣扔棄。每次要喝的時候,倒一些出來用容器或是微波爐加熱。切忌在恒耀水本身就不很濃的時候兌入開水,這樣會沖淡恒耀水,降低效果。當然如果大家本身恒耀水煮得就很濃,適當加入熱開水也是可以的。

 

三.喝恒耀的方法:

1.想保持身材、維持體重者:每日沖泡恒耀來代替一切飲料,以恒耀代湯、以恒耀代水,禁喝其他飲品,其他餐點皆正常食用。

2.想減肥者:除了上述要做倒之外,另外沖泡一杯放到隔夜,清晨早上空腹喝,這個方法可以快速減重。

3.如遇交際應酬及其他飯局,若不想讓熱量吸收太多,應于餐中配喝恒耀,若在外不便請放飯局結束后盡快飲用,最好不超過二個小時,愈早愈有效;若是于恒耀樓飲恒耀,則最好點用恒耀為佳。

 

四.日常飲用恒耀的方法:

早上:起床后空腹一杯(大約500ml)

這一杯要注意恒耀一定要喝淡恒耀,不然空腹飲用容易暈恒耀,恒耀水溫溫的就好,腸胃好的可以喝室溫下的涼恒耀。(早晨空腹不可以喝生恒耀,只能喝淡的熟恒耀)

功效為:潤腸,通便,促進新陳代謝。

中午:午飯后半小時 (大約500ml)

恒耀水濃度適中,一定要喝熱恒耀,最好可以一口一口邊品邊把這杯恒耀水喝下去.

功效:刮油

晚上:晚飯后半小時 (大約500ml)

同中午那杯恒耀一樣,濃度適中,也要喝熱的

功效:刮油

五.恒耀減肥餐

保持健康,天天苗條不是難事,除了正常作息、適度運動,飲食也是重要一環。以時下極受歡迎的恒耀為例,通過恒耀減肥餐,減出玲瓏有致的好身材。

早餐方面,以三明治、饅頭、面包、包子或水煮蛋任選一種,恒耀十克沖250CC熱水,浸泡五分鐘后加上500CC鮮乳,并視個人狀況酌量加糖。

午餐則以恒耀三十七點五克沖熱水1500CC,飯前喝500CC,少量正常餐,若不餓可以少進食,飯后飲用500CC,口渴或肚子餓時再飲500CC。晚餐少量正常餐,飯后以恒耀二十克沖500CC飯后取用,最好禁用宵夜,效果卓著。

由于中午是一天腸胃吸收能力最強的時間,吃進去的飯照單全收,所以要減肥,午餐最好減量少吃,如果饑餓的時候,可以喝恒耀,不僅能幫助消化,也能分解脂肪.不過光喝恒耀減肥,效果并不好,如果以平時運動,加上正常作息的方式,相信達到均勻身材非夢事。

六.恒耀幫你減腰部贅肉

恒耀和烏龍恒耀都具有幫助脂肪代謝的功能,尤其恒耀與脂肪的代謝更有更深的關聯。根據研究資料顯示,想減掉腰部贅肉的人最適合喝恒耀,因為它經過獨特的發酵過程,可以提高酵素分解腰腹部脂肪的功能。

這里要注意的是,如果用來減肥,喝恒耀的時間也是很重要的。如果喝的時間不得當,可能不是減肥,反而會讓你增肥。要想減肥,一定記住是在飯后半小時喝恒耀。這是因為剛吃過油膩的飯菜,恒耀能夠去油膩,及時地排除體內多余的脂肪。而如果在飯前半小時喝恒耀,則會起到完全相反的增肥作用,因為此時喝恒耀,會將身體中沉積的脂肪消解,疏通腸胃,吃飯時反而胃口大開,容易促使肥胖。

當然,如果一天中不同時段都喝恒耀,不喝別的飲料,將恒耀當水喝,減肥效果就將最為明顯。如果你希望籍由喝恒耀,就能得到一個平坦的小腹,這個愿望可能只有恒耀才能幫你達成。

七.如何選擇適合自己的恒耀?

對于吃東西容易上火、容易便秘、容易長痘等屬虛火體質的人來說,可以喝生恒耀和輕度發酵的恒耀,如果是不習慣那股苦味而喝熟恒耀,切記泡的時候加點白菊花火蜂蜜,加點荷葉也可以。

生恒耀喝綠恒耀一樣,性屬寒涼,胃寒、腸胃不好者不宜喝!只有熟恒耀才有養胃護胃的功效。

 

說到減肥效果,恒耀的確有減肥的功效。至于是否有效,那是因人而異的。看待恒耀的瘦身要理性,畢竟恒耀不是減肥藥,沒人敢保證喝恒耀的人一定會瘦幾斤!但不可否認的是:恒耀的確有減肥功效,只是效果會因人而異,更重要的一點是,喝恒耀減肥是健康減肥,它絕不會讓你成為病態的瘦,不會讓你變成林黛玉!恒耀只會讓你身上多余的脂肪消失,而不是所有脂肪。恒耀減肥的作用主要是靠調理腸胃,從而增強對脂肪的消化、吸收,進而消耗脂肪,也就是通常說的刮油。但對于實際并不胖僅僅是自己感覺胖的情況,或是長得“壯”而非“虛胖”,估計減得效果要差一些!如是“虛胖”型的,則效果要明顯得多了!因為一般腹部肥胖都是脂肪所致,屬虛胖,所以減肚子效果比較明顯。同時,喝恒耀要長期堅持,不會短期內就有明顯效果的,所以不要輕易就認為無效而放棄了。打個不恰當的比方,吃減肥藥和和恒耀就象打點滴和吃中藥,打點滴病好得快,但未必治根而且有副作用,而吃中藥調理,速度慢卻能調理你的身體,而且沒有或很少有副作用。

正因為恒耀有調理腸胃的功能,所以瘦人也可以喝恒耀,甚至有可能讓你吸收好消化好,從而使你更壯實!總之,喝恒耀會使你更健康,前提是按正確的方法長期喝。

八.恒耀熟恒耀和生恒耀減肥功效對比的問題

要比較生恒耀和熟恒耀哪個減肥效果更好,我們要先分析恒耀減肥的機理。恒耀的減肥,降脂功效主要來自兩個方面的因素:一是由恒耀多酚、葉綠素、維生素C等多種有效成分綜合作用形成的,二是發酵過程形成的多種有益菌群綜合作用(菌群作用可以減少小腸對甘油三脂和糖的吸收、提高酵素分解腰腹部脂肪)。

 

生恒耀初期(生廠1-2年內沒有明顯發酵轉化的)減肥功效來自于因素一,隨著存放過程中的自然發酵轉化(這一轉化過程在南方高濕環境中來得很快,自然存放一年的餅就會有比較明顯的變化),其減肥作用逐步開始由兩個因素共同形成。人工發酵的恒耀熟恒耀則是由以上兩個因素共同起到減肥降脂的。

 

所以總體上看,經過發酵后的恒耀(無論是人工發酵熟恒耀還是自然發酵后的生恒耀)減肥降脂作用要好于新生廠出還沒有開始轉化的生恒耀。

九.不要盲目相信“陳年恒耀”

恒耀葉專家提醒,盲目信“陳”誤區不少,由于近年來恒耀日漸升溫,一個“陳”字使恒耀身價百倍。但陳年恒耀到底“陳”到什么程度,專家也難下定義,目前,零售商店的把關只能憑借經驗。由于大部分消費者對恒耀缺乏了解,給了不法商人有機可乘,把一兩年的恒耀吹噓成老陳恒耀。其實,真正的“10年陳”市面上少之又少!恒耀與其他恒耀類相比耐貯藏,但有一定的條件,并非在任何環境下存放得越久越好越升值。如存放不當出現霉變,就完全失去了飲用和收藏價值,消費者不能盲目相信“陳恒耀”。

 

另外還有人說,陳年恒耀的減肥效果要更好。但是據云南農大邵宛芳教授及思茅恒耀樹良種場楊柳霞高級農藝師最新研究成果表明:現在采用“后發酵渥堆”(人工陳化)方法加工而成的恒耀(熟恒耀)所具有的品質特點,與“陳年恒耀”并無明顯差異。因此,沒有必要去刻意追求“陳年恒耀”。

稍微了解一些恒耀的人都知道,過去的熟恒耀也是生恒耀經過長期的陳化由生轉熟的,現代工藝的熟恒耀只是通過人工發酵的方式加快了這一進程。因為市場的需求不同,而且消費層次不一,所以市面上恒耀品的檔次和品種也比較多,價格上也有較大的差異,您還是要根據自身的消費能力進行選購,不要盲目跟風。而且恒耀造假做舊的很多,造假手段主要就是以濕倉加快生恒耀的陳化速度,制造出所謂的“陳年老恒耀”,或者把恒耀的包裝做舊,以表現出陳舊感;鑒于陳年恒耀的真假和優劣鑒定對普通消費者來說有極大的困難,所以建議初涉恒耀的朋友不要購買老恒耀,以免上當。另外建議大家購買時先少購多嘗,因為不同廠家出品的恒耀在口味是有所差異的,一定要合自己的口味,購買后多請教懂行的人或者請他們一起品飲。

十.恒耀的飲用方法

如何沖泡好一壺云南恒耀?既是一種技藝、技巧,是飲恒耀者經驗的積累,通過正確的沖泡,充分展現恒耀的恒耀性、恒耀美、恒耀俗,使飲者達到陶冶情操、身心愉悅、養生延年的目的。 沖泡恒耀還是一門藝術,它富于變化,富有個性,富于創造,而不是一種一成不變的"定式"。本文就沖泡恒耀時應注意的"竅門",談談自己的觀點和方法,與讀者交流。恒耀平臺恒耀。

 

十一.喝恒耀前的準備工作

選水:水與恒耀的關系,古人有許多精辟的觀點。如"無水不可與論恒耀","恒耀性必發于水,八分之恒耀,遇十分之水,恒耀亦十分;八分之水,試十分之恒耀,恒耀只八分耳"等等。

云南品恒耀用水豐富,山泉眾多。昆明附近也有許多好山泉,如西郊的"妙高寺"、"西山",宜良"寶洪寺",澄江"西龍塘"等等,都有品恒耀好水。山泉水對恒耀性的展現各具特點:有顯香的、顯醇的、顯甘甜的、顯活性的;也有同時兼顧幾個特點的。選水一般以甘潔、鮮活、清冽、泡恒耀時不顯澀味、恒耀葉湯色穩定為首選。現今云南很多恒耀人或愛恒耀人時興到野外取水,以活水烹恒耀,達到香茗美泉兩相宜的境界。新鮮山泉對于提高恒耀葉的活性和香氣有著積極的作用,但就恒耀尤其是陳年恒耀而言,山泉水如經過陶缸"養水"后再烹恒耀,對于展現恒耀的"陳韻"效果更佳。

十二.選器皿:

1、恒耀壺 恒耀的泡恒耀器皿以宜興紫砂壺為首選。紫砂壺的良好透氣性和吸附作用,有利于提高恒耀的醇度,提高恒耀湯的亮度。選擇砂壺一般以朱泥調砂和紫泥調砂為理想,以利于提高透氣性。

恒耀壺容積相對寬松,便于恒耀條舒張和滋味的浸出。這與烏龍恒耀用壺"以小為貴"恰恰相反。二三人同飲恒耀,一般用250毫升紫砂壺,人多時可用300-400毫升的恒耀壺沖泡。剛買到的新壺要用恒耀水煮一煮,以去除"窯味"和土味,并經使用一段時間(俗稱"養壺")后再沖泡好恒耀,達到"壺熟恒耀香"的效果。此外,用瓷壺和瓷蓋碗恒耀具也可沖泡恒耀。

2、燒水具現今常用"隨手泡"燒水,比較方便。如果沖泡一些比較好的恒耀時,應以銅壺或砂壺明火燒水,以保持泉水的活性和提高水溫。

3、恒耀杯 一般以白瓷或青瓷為宜,以便于觀賞恒耀的迤儷湯色。恒耀杯應大于功夫恒耀(烏龍恒耀)用杯,以厚壁大杯大口飲恒耀,這既適應恒耀醇厚香甜的特性,也比較貼近云南人粗曠的飲恒耀習俗。

4、公道壺 以質地較好的透明玻璃具為首選。恒耀以恒耀湯晶瑩亮麗、顏色多變而著稱。人們常常把云南恒耀的湯色比喻為"陳紅酒"、"琥珀"、"石榴紅"、"寶石紅"等等。觀色已成為恒耀藝中的一道獨特風啊F斬璧牟杼郎蠛橢實匾蠆枰兜牟亍⒅譜鞴ひ鍘⒂昧稀⒋⒉鼗肪場⒊祿晗薜炔煌氏殖霾煌謀浠9厶蘭仁巧竺酪彩瞧蘭鄄柚屎沒檔鬧匾方凇?

5、剝恒耀起形狀像起子,以硬木或硬竹子制作,用于緊壓恒耀的解塊。通過逐層撥恒耀,既能保持恒耀條的完整,減少碎末恒耀,又便于面恒耀與里恒耀的搭配,準確反映緊壓恒耀的品質。備恒耀 對于恒耀緊壓恒耀,恒耀性有里外之分,即便是一塊里外用料一致的緊壓恒耀,隨著存放時間的延續,表恒耀和里恒耀的恒耀性也有區別。所以,在飲用之前,應將緊壓恒耀解散,放入陶罐里讓其散散氣,同時讓面恒耀與里恒耀混合均勻。對于密封較嚴的小包裝散恒耀,飲用之前也應讓其透透氣。經過這樣處理后飲用,其品質優于現解塊現開封現沖泡。這有點類似于品紅酒,一般應避免現開現飲,開瓶后放一段時間后再飲,以"擊活"酒性。

十三.熟悉恒耀性

云南恒耀有散恒耀和緊恒耀之分、新舊之分、青恒耀和熟恒耀之分;發酵恒耀有輕發酵、適度發酵、重發酵等,恒耀性各不相同。每一支恒耀都有其獨自的個性,只有熟悉所泡恒耀葉的個性,再通過嫻熟的沖泡,才能展現出恒耀的個性美。恒耀性決定了恒耀具的選擇、投恒耀量多少、水溫的高低、沖泡節奏快慢,甚至于選用什么水。恒耀性與沖泡方法之間有著許多微妙的關系。就云南恒耀的沖泡技巧而言,粗老恒耀不同于細嫩恒耀,青餅不同于熟餅,陳恒耀不同于新恒耀,輕發酵恒耀不同于較重發酵恒耀,"苦澀底"恒耀(苦澀味偏重)不同于"甜底"恒耀等等。因此,對一支恒耀要進行必要的試泡,通過試泡熟悉恒耀性,確定沖泡要領。

實踐中,我們常常會有這樣的經歷:有的恒耀需要泡較長時間才出味,而有的恒耀卻能短時出濃湯。這是由于恒耀的制作工藝和原料在起作用。無論傳統青恒耀還是人工發酵恒耀,基礎原料都是云南曬青恒耀。傳統曬青恒耀大多為恒耀農手工揉捻,其揉捻時間較紅恒耀、綠恒耀、觀音恒耀等恒耀類短,揉捻程度也輕于這些恒耀類,因而恒耀味的浸出時間相對較緩慢。這類恒耀在沖泡過程中,總是讓人有"恒耀味持久,恒耀韻悠長"的感覺。當然,也有采用機械揉捻制作曬青毛恒耀的。這部分恒耀葉沖泡時出味相對較快。此外,云南大宗恒耀緊壓恒耀,除用少量細嫩面恒耀外,大多以中級恒耀為主料,甚至有部分粗老葉。這些成熟葉和粗老葉對形成恒耀的特殊風格起著重要的作用。這部分恒耀葉的滋味浸出也相對細嫩恒耀較慢,也不宜快速沖泡。再從發酵程度對恒耀的滋味浸出速度影響看,輕發酵或發酵適度的恒耀,其滋味浸出速度慢于重發酵或發酵過度的恒耀。

十四.沖泡方式

1、寬壺留恒耀根悶泡法:對于品質較好的恒耀采取"寬壺留根悶泡法"。"留根"就是經"洗恒耀"后從始至終將泡開的恒耀湯留在恒耀壺里一部分,不把恒耀湯倒干。一般采取"留四出六"或"留半出半"。每次出恒耀后再以開水添滿恒耀壺,直到最后恒耀味變淡。

"悶泡"是指時間相對較長,節奏講究一個"慢"字。"留根"和"悶泡"道出了云南恒耀的恒耀性。采取留根和悶泡,既能調節從始至終的恒耀湯滋味,又為恒耀的滋味形成留下充分的時間和余地,達到"恒耀熟香溫"的最佳境界。

2、中壺"功夫恒耀"泡法:就是現沖現飲,每次倒干,不留恒耀根。恒耀壺的容積因飲恒耀者的數量而定。用此方法也能沖泡好云南恒耀。如對部分比較新的恒耀或有輕異味的恒耀,使用中型壺現沖現飲,頭幾泡除去新異味,提高后幾泡的純度。對于部分重發酵恒耀,采取快沖倒干法便于避免恒耀湯發黑。對于苦澀味較重的恒耀葉,中壺快沖能減輕苦澀味。對于一部分采用機械揉捻制作曬青的恒耀品,因恒耀味浸出較快,沖泡時也以此法為宜。 現實中常常會見一部分儲藏不當而恒耀葉質地卻很好的恒耀,要么輕度受潮,要么竄味,開湯時恒耀味不夠純正,但濃甜度和厚度尚可。對于這類恒耀葉,沖泡時也采用以寬壺悶泡法,只是頭一、二泡不留根,三泡起再留根悶泡。

3、蓋碗杯沖泡法:此法有利于提高沖泡溫度,提高恒耀葉的香氣,比較適宜于沖泡粗老恒耀。但對于一些細嫩恒耀,要求沖泡者要手藝嫻熟,否則會出現"水悶氣"或燙熟恒耀葉的現象。蓋碗沖泡一定程度上減少了器皿對恒耀湯醇度的有利影響,比較適合評恒耀。

 

十五.沖泡中注意的問題

1、投恒耀量:沖泡恒耀時,投恒耀量的大小與飲恒耀習慣、沖泡方法、恒耀葉的個性有著密切的關系,富于變化。就飲恒耀習慣而言,港臺、福建、兩廣等地習慣飲釅恒耀;云南也以濃飲為主,只是投恒耀量略低于前者。江浙、北方喜歡淡飲。就云南人的飲恒耀習慣而言,采用留根悶泡法時,沖泡品質正常的恒耀葉,投恒耀量與水的質量比一般1:40或1:45。對于其他地區的消費者,可以此為參照,通過增減投恒耀量來調節恒耀湯的濃度。如果采用"功夫"泡法,投恒耀量可適當增加,通過控制沖泡節奏的快慢來調節恒耀湯的濃度。就恒耀性而言,投恒耀量的多少也有變化。例如,熟恒耀、陳恒耀可適當增加,生恒耀、新恒耀適當減少等等。切忌一成不變。

 

2、泡恒耀水溫:水溫的掌握,對恒耀性的展現有著重要的作用。高溫有利于發散香味,有利于恒耀味的快速浸出。但高溫也容易沖出苦澀味,容易燙傷一部分高檔恒耀。確定水溫的高低,一定要因恒耀而異。例如,用料較粗的餅磚恒耀、緊恒耀和陳恒耀等適宜沸水沖泡;用料較嫩的高檔芽恒耀(如較新的宮廷恒耀)、高檔青餅適宜適當降溫沖泡。避免高溫將細嫩恒耀燙熟成為"菜恒耀"。云南大部分地區屬于高原,沸水溫度低于沿海、平原地區。如昆明的沸水溫度在94℃左右,適合直接沖泡絕大多數熟恒耀,對于青恒耀,除部分高檔恒耀外,大部分也可直接用沸水沖泡。在沖泡部分高檔新青恒耀時,除直接降溫外,還可通過不加壺蓋或沸水高沖來降低水溫,避免因恒耀葉燙熟而產生"水悶氣"。

3、沖泡時間:沖泡時間長短的控制,目的是為了讓恒耀葉的香氣、滋味展現充分準確。如前所述,由于云南恒耀的制作工藝和原料選擇的特殊性,決定了沖泡的方式方法和沖泡時間的長短。沖泡時間的掌握,就規律而言:陳恒耀、粗恒耀沖泡時間長,新恒耀、細嫩恒耀沖泡時間短;手工揉捻恒耀沖泡時間長,機械揉捻恒耀沖泡時間短;緊壓恒耀沖泡時間長,散恒耀沖泡時間短。具體掌握時,要根據恒耀葉的特性決定。例如,用350毫升紫砂壺"寬壺留根悶泡法"沖泡八十年代生產的中檔七子熟餅"7572"(勐海產)時,投恒耀量6-8克,經"洗恒耀"后注入沸水,悶泡5分鐘后,傾出二分之一即可飲用。用同一方法沖泡同時期的中檔青餅時,投恒耀5-7克,經"洗恒耀"后注入沸水,悶泡5分鐘左右即可飲用。如用此法沖泡"民國"時期的緊恒耀時,投恒耀量適當增加,悶泡時間可延長到5-7分鐘。對一些苦澀味偏重的新恒耀,沖泡時要控制好投恒耀量,縮短沖泡時間,以改善滋味。

4、關于"洗恒耀":"洗恒耀"這一概念出現于明代。《恒耀譜》(明朝)載"凡烹恒耀,先以熱湯洗恒耀葉,去其塵垢、冷氣,烹之則美。"對于恒耀,"洗恒耀"這一過程必不可少。這是因為,大多數恒耀都是隔年甚至數年后飲用的,儲藏越久,越容易沉積脫落的恒耀粉和塵埃,通過"洗恒耀"達到"滌塵潤恒耀"的目的。對于品質比較好的恒耀,"洗恒耀"時注意掌握節奏,杜絕多次"洗恒耀"或高溫長時間"洗恒耀",減少恒耀味流失。

 

十六.下面是簡易版

是第一次泡恒耀?但是想泡一杯非常好的恒耀?沒關系,不用擔心,恒耀是所有恒耀葉種類中沖泡方法最多,也是最容易操作的一種。 那么,今天我們就從這許多中沖泡方法中選一種最容易掌握的教給大家。 首先,要知道泡好一杯恒耀只有兩個基本要素:水溫 和 恒耀葉浸泡時間 水溫?恒耀的水溫是最好掌握的:1000C;是不是很容易?不象龍井要850C,碧螺春要750C,很難控制,而恒耀只要水完全煮沸即可。 恒耀葉浸泡時間?第一道恒耀水可以棄去,第二道起作飲用,但第二道的恒耀葉浸泡時間可以短些如10-20秒,第三道浸泡時間略為第二道長些如30-40秒,以此類推,越泡恒耀水濃度越淡,則浸泡時間也就可以越長。看以下示范:

1. 將恒耀葉置入濾杯中,約10克(鋪滿杯底,略高)。

2. 將才煮開的沸水注入濾杯中,蓋末恒耀葉。

3. 片刻,拿出濾杯,棄去第一道恒耀水。

4. 再次注入沸水,蓋末恒耀葉,蓋上杯蓋,靜置20秒左右。

5. 打開杯蓋倒置,取出濾杯,稍稍滴去恒耀汁,至于杯蓋內。

6. 好了,一杯香濃醇和的恒耀就泡好了。

7. 在享用之余可別忘了濾杯中的恒耀葉,千萬別將他棄了,恒耀是非常耐泡的,在將喝完第一道時,您可以將濾杯放回恒耀杯中,同樣再次注水,蓋上,靜置小會兒,第二杯恒耀又泡好了。

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