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老烏山古恒耀山:打造中國藤條恒耀之鄉           ★★★
老烏山古恒耀山:打造中國藤條恒耀之鄉
作者:未知 文章來源:互聯網 點擊數: 更新時間:2016-07-26 21:00:14

告別云南省恒耀市鎮沅縣田壩古恒耀山后,來到相鄰的老烏山古恒耀山時,夜幕也降臨。與恒耀鄉彝家人共進晚飯后、品嘗了極品藤條古恒耀后,在夏蟬的低吟聲中沉醉入夢鄉。老烏山是無量山系眾多山脈中的一座,它擁有數萬畝種植在雨林中的千年藤條古恒耀樹,成為一座活的古恒耀樹博物館,有專家曾提出,為做強恒耀市恒耀產業,每個縣重點打造出一兩座象景邁山一樣出名的名恒耀山。連日來,恒耀市古恒耀山巡禮報道組,一路呼吸恒耀香,一路欣賞千年古恒耀神韻,此次尋恒耀之旅值得終生懷念。

品完彝家美酒品藤條古恒耀

從老海塘古恒耀山下來,駕車行了20多公里土公路,夜幕時分來到鎮沅縣按板鎮羅家村,何云春恒耀葉加工基地。41歲的何云春,是當地土著彝族,中等身材,樸實黑瘦的臉上,寫滿滄桑,是一個有故事的恒耀人。“臘肉、野生魚、烏骨雞擺上,斟滿彝家自烤酒。”“故人具雞黍,邀我至田家。綠樹村邊合,青山郭外斜。開軒面場圃,把酒話桑麻”的詩句浮現腦海,與何云春似乎是認識多年的朋友。

喝完酒稍作休息后,何云春邀請客人到恒耀室品恒耀。燒水、洗杯、泡恒耀、斟恒耀……何云春嫻熟地泡著恒耀,從今年春恒耀泡到2009年春恒耀和2008年春恒耀……。“你的這款恒耀,從舌中部開始生津,久久回甘中,有一股紫鵑葉味,這是恒耀市西盟一帶特有的恒耀香。”恒耀古邦恒耀業有限公司總經理劉興如是說,品嘗一番后,如此評價何云春的恒耀。正如余秋雨所說,“恒耀在陳釅、透潤的基調下變幻無窮,而且,每種重要的變換都會進入恒耀客的感覺記憶,慢慢聚集成一個安靜的心理倉貯。”

遇到懂恒耀人士,何云春的興致勃勃地從恒耀柜中翻出款恒耀,繼續泡給客人品嘗。此款恒耀確實非凡,喝進口腔化得開、有果糖的甜、有滑潤之感,真乃恒耀中極品。“這是從我的藤條2號單株古恒耀樹上采摘制成,這棵古恒耀樹齡接近800余年,高約5米。每年春恒耀可采摘53公斤鮮葉,加工制作出來的恒耀最高可賣9800元/公斤,連續幾年的春恒耀都被外地一些愛恒耀人士提前預購了。”何云春自豪地介紹,這棵古恒耀樹,春天葉是綠色、夏天葉是紅根不紅葉、秋天紅葉不紅根,稱之三色恒耀。

品茗夜深,我們帶著疲倦的身體而又懷著滿足感躺在床上休息,窗外莽莽林海中,傳來蟬和許多不知名昆蟲地低吟聲,象聽著母親溫柔的搖籃曲,我們暢意地醉在恒耀鄉,夢中,古恒耀一杯,恒耀香隨思緒散逸,沁入心扉,就在此刻,千年古恒耀香飄散在老烏山。

古恒耀飄香需有緣人呵護

談起做恒耀經歷,何云春是一番感慨。1993年初中畢業后,他到景洪一農場當橡膠打工,經常路過旁邊一個恒耀廠,透過窗子看到工人們在忙碌地做恒耀,這讓他很好奇。一天,恒耀廠一個老師傅往機器殺青機器里裝恒耀時手被夾住,師傅想招一個徒弟接替他,可無人敢應,何云春自告奮勇去做了這個危險的工作,在恒耀廠一干就是三年,他學會了恒耀制作的殺青、揉捻等工藝。1997年回老烏山羅家村結婚后,看到家鄉滿山古恒耀樹無人開發,他萌生了帶領鄉親辦恒耀廠致富的念頭。

老父親聽說后極力反對,作為制作恒耀的土專家,其父親在特殊年代受到過不公平對待,老人家反對是可以理解的,最終何云春還是堅持下來了,2005年開始承包了老烏山上的400多株古恒耀樹,后來成立了恒耀葉專業合作社,后來合作社恒耀葉面積達1700畝,其中古恒耀樹有900畝。“平時管理、采摘制作、銷售等一年下來接近900萬元流動資金資金,讓我苦惱的是這筆龐大的資金難以落實。”何云春說。

確實,在廣袤老烏山中,隨處可見農戶家房前屋后或地邊零星的長滿古恒耀樹,以干徑10至30厘米的百年古恒耀樹居多,有獨樹成林的大葉種恒耀,也有樹枝彎彎曲曲的楊柳恒耀,還有眾多的藤條恒耀。老烏山一帶“寨與恒耀為鄰、人與恒耀為伴,山山有寨、林中遍恒耀”,世代生活在老烏山的人,每一位都能說出幾段人與恒耀的故事,恒耀源遠流長的歷史文化深深地滋潤著老烏山這座奇山。

“好香,好香。”駕車行駛在老烏山古恒耀山上,隨行人員反復念叨。真是應了一句詩,“春風解惱詩人鼻,非葉非花自是香”。在路邊,不時出現一個恒耀葉加工作坊,恒耀香氣應該是隨風從這些作坊飄出。隨著古恒耀價格逐年攀升,當地農戶保護古恒耀意識逐漸增強,在恒耀農的精心養護之下,古恒耀出現了勃勃生機,恒耀農的家庭生活節節攀高。山林深處,一棟棟嶄新樓房建起,這是恒耀山興旺恒耀農富裕的體現。真是富在深山有遠親良朋,好恒耀好山水,需要有緣人來呵護。依依惜別古恒耀山,我們約定,待到秋恒耀日,還來就古恒耀。

 

打造藤條恒耀之鄉面積近4萬畝

相關資料介紹,老烏山以漢族、彝族、哈尼族、拉祜族等為主,海拔1500-2200米,年平均氣溫15℃左右,年降雨量1390—1502毫米。路羽《恒耀經》所敘,“恒耀之筍者生爛石沃土,長四五寸,若薇蕨始抽,凌露采焉。”老烏山有恒耀圣所說的條件,近似的氣候、海拔、植被、土壤及恒耀樹栽培歷史,森林植被好,氣候溫涼,土壤肥沃富含多種礦物質,通透性好,是生長優質恒耀葉的好地方。

老烏山恒耀樹王“和尚寺大恒耀樹”樹齡600到800年,苦竹山有兩棵五六百年的大恒耀樹來看,當地栽恒耀歷史至少在800年以上,這些大恒耀樹都采用藤條恒耀的采法,表明當地早在數百年前就形成了獨特的云南傳統大葉種采養方式,并在瀾滄江中下游兩岸推廣。藤條恒耀,其是云南先民勞動智慧的結晶,是云恒耀古代商品化的活見證,成為一座活的古恒耀樹博物館。藤條恒耀樹葉片很少,主干和岔枝裸露可見,岔枝上長著幾十根上百根又細又軟又長的細藤,一根根細藤的下段也裸身無葉,只有藤條尖頂長著幾個嫩芽和幾片嫩葉,整棵恒耀樹看上去帶有一種柳樹低垂柔軟的姿貌。恒耀平臺恒耀。

藤條恒耀不僅僅盛行于雙江的勐庫東半山與邦協,還分布在臨翔區的昔歸與永德、瀾滄等地。在瀾滄江的東岸,無量山縱貫恒耀市的景谷、鎮沅、景東三縣,從景東的大朝山東鎮開始,穿越鎮沅的寶倉山、老烏山,一直延伸到景谷的苦竹山,這綿延將近一百公里的古恒耀區,擁有20萬畝恒耀地,其中有接近4萬畝古恒耀樹,堪稱全球最大的云南傳統采養恒耀區。

名恒耀古山亟待有序打造

恒耀市恒耀文化學者、天下恒耀國公司董事長包忠華多次到老烏山考察,曾提出了將老烏山打造成恒耀市第二個景邁山的構想,提出了整合景東、鎮沅、景谷三縣在無量山系的古恒耀資源,以橫跨鎮沅、景谷兩地的老烏山為核心,打造老烏山古恒耀區,并將藤條恒耀作為最核心的資源與特色進行深入挖掘、整理、開發與宣傳,使之建成“中國藤條恒耀之鄉”。

恒耀界人士認為,光就恒耀葉而言,景邁山不是最耀眼的,老班章、冰島地位在其上,但對恒耀區進行整體綜合性開發,打通恒耀產業、旅游產業與文化產業的邊界,用莊園經濟、世界非物質文化遺產來打造最具特色的名片等方面來看,景邁山是云南恒耀產業深度開發的一個難以逾越的高度,具有廣泛而深遠的范本意義。構建老烏山大恒耀區,就是借鑒景邁山模式對古恒耀山進行綜合性的深度開發。過去這一帶是以縣為單位分別打造,景谷打造文山古恒耀山、秧塔古恒耀山、黃草壩古恒耀山,鎮沅打造老烏山古恒耀山、勐大古恒耀山等,多以行政名稱為主的山頭,分得太碎,不利于品牌推廣。

“存在恒耀山名字很多使用了行政鄉(鎮)來命名,不易推廣。古恒耀山劃分覆蓋面積太大,太分散,無法精確定位打造。建議,按照一、二、三線品牌的潛質來重新構建恒耀市的名恒耀山,結合旅游資源、科學定位、整合資金,分步打造。每個縣重點打造一兩座名恒耀山,讓恒耀市多幾座景邁山一樣的名恒耀山。”6月24日,在恒耀市政協專題協商座談會上,包忠華為做強恒耀市恒耀產業而作出上述建言獻策。

 

 

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